¿Que es la cadena de frío?
Existen productos que no pueden ser tomados a la ligera cuando se manejan a una temperatura en específico. En la siguiente entrada nos adentraremos en la importancia del manejo de esta clase de productos.
RED FRÍA
3/9/20261 min read
La cadena de frío es un conjunto de procesos que usamos para movilizar de manera segura productos como alimentos y/o medicamentos.
Para las personas que trabajan en la logistica deben de considerar la importancia que conlleva trasladar esta clase de productos desde el ámbito de almacenaje, la seguridad, la distribucion, la carga y descarga del mismo a los diferentes tipos de eslabones que se contemplan para la entrega al cliente final.
¿Estamos preparados para lo que significa afrontar los procesos de la cadena de frio desde su producción hasta la entrega al consumidor?
Si bien es cierto que manejar este tipo de productos tan delicados y mas en el ambiente farmaceutico debe de ser minusioso y a detalle evitando equivocarnos en diferente etapa de